什麼是地震魚
地震魚學名是「皇帶魚」,全長2.4公尺,重達17斤的深海龍魚,牠是具有洄游習性滴魚種,這種怪魚因為常在地震之後出現,漁民暱稱叫地震魚
皇帶魚,又稱為勒氏黃帶魚,俗名:龍宮使者、白龍王、龍王魚、大帶魚、地震魚。
地震魚生活在深海的中、上層,作波浪式的蛇行運動。由於數量稀小,習性幾乎未被研究過。關於地震魚的傳說很多,歐洲漁民稱它為「海魔王」。因它常伴隨鯡魚游動,被認為是鯡魚的保護者,因而有「鯡魚王」之稱。由於它的背鰭的絲狀鰭條,有時形成雞冠狀,並可隨時垂舉,故日本漁民則稱之為「海底宮殿的公雞」。許多人認為古代航海者相傳的大海蛇就是來自皇帶魚。
歷史上有關捕獲地震魚的記載甚少,坊間更流傳著生活在深海水域的皇帶魚除非因為地質出現大變動,例如發生地震,否則很少有到淺水的海域而改變棲息環境,因此被捕獲的機會極微,亦因為這樣的生活特性,才會被稱為「地震魚」,相傳皇帶魚會因地震而受驚游至淺水避難,所以牠的出現即預視了會有大地震的發生。
地震魚
從日本發生地震以來,蘇澳外海捕獲許多從200公尺深海中浮上來的地震魚,像是一種「勒氏皇帶魚」,地震魚1.5公尺 地震魚1.5公尺長、體形怪,捕獲數量比平時多出一倍,光是一斤就要400元,如果跟竹筴魚相比,足足貴了兩倍以上。有餐廳業者表示,生活在50到200公尺深的深海裡,被稱為地震魚的一種。餐廳業者:「地震前後才會出現,可能是因為生長環境受地震影響,然後往上游,被漁民捕獲。」 餐廳師傅:「小心刺喔,那個尾巴會割人喔。」 餐廳業者:「一般魚不會這樣,地震魚比較特殊。」除了獵食時嘴巴伸得特別長,外型也很不一樣,非常有彈性,眼睛圓滾滾,幾乎1/6張臉大,背鰭起點從眼睛上方開始綿延,而且鱗片容易脫落,看起來就像沒有魚鱗一般。餐廳師傅:「這些白白的都是地震魚的膠質。」地震魚處在深海,膠質特別豐富,常被人拿來做蒸的料理,或是作成沙拉。
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